Новогоднее печенье из колбасы теста
Другие видео советы канала - Masherisha
Рецепт печенья, по которому я готовила:
???? 480гр муки
???? 0,5 ч.л. соли
???? 40гр кукурузного крахмала
???? 226гр сливочного масла комнатной темп
???? 200гр сахара
???? 2 яйца комнатной темп
???? Ароматизаторы по вкусу
Просеять и смешать все сухие ингредиенты. Взбить масло, добавить к нему сахар (или просто перетереть масло с сахаром вилкой), добавить туда 2 яйца и перемешать до однородной массы. Ароматизатор в зависимости от его вида добавить к сухим или сырым ингредиентам. Постепенно ввести сухую смесь в масленую и вымесить тесто.
В холодильник перед нарезкой убирать на час минимум, можно на ночь.
Выпекать 12-15 мин при температуре 180*С✨
Источник
