Как обезопасить себя от чрезмерного потребления нитратов? Пять эффективных способов

Спасибо, что смотрите, комментируете и ставите лайки нашим роликам! Если у Вас есть вопросы по теме ролика или на иные темы – рекомендуем посещать наши прямые эфиры – без ответов не уйдет никто!

Наверняка вы слышали слово «нитраты» и знаете, что их нужно опасаться. Но что это за вещества, почему они накапливаются в растениях, чем опасны для человека? С этими вопросами полезно разобраться, чтобы знать, как обезопасить себя от чрезмерного потребления нитратов. В каких растениях больше нитратов, какие допустимые нормы установлены? Почему в зеленых частях растений и в запасающих органах овощей нитратов больше, чем во фруктах и ягодах? Можно ли уменьшить их количество? Пять эффективных способов сократить поступление нитратов в ваш организм предлагает Сергей Верещак, биолог, сотрудник НАН Беларуси, специалист по качеству продуктов питания. Берите на заметку советы эксперта, оставайтесь с нами и не забудьте подписаться на канал Procvetok!