Огурцы такие же вкусные, как у бабушки! Рецепт соленых огурцов как из бочки: хрустящие и ароматные

Как приготовить домашние соленые огурцы хрустящие

Ингредиенты на 3-х литровую банку:

- 1-1,5 кг огурцов,

- несколько зонтиков укропа,

- 4 зубчика чеснока,

- 2 листа хрена,

- несколько листочков дуба,

- 100 гр крупной поваренной соли.

Этапы приготовления

✅На дно банки укладываем зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 1 лист хрена и пару дубовых листочков, около 1,5 л холодной воды.

✅У огурцов отрезаем кончики с двух сторон и ставим в банку вертикально, плотно.

✅Затем опять чеснок и зелень, заполняем огурцами банку до верха.

✅В воде растворяем соль и заливаем раствором огурцы в банке.

✅Сверху кладём лист хрена, надеваем капроновую крышку и ставим в кладовку на неделю.