Как понять, что морковь пора выкапывать? Признаки зрелости корнеплодов: на что обращать внимание

Когда выкапывать морковь? Когда полегла или побурела ботва? Эти признаки не всегда надежны, ориентироваться на них не следует. На что тогда обращать внимание? На форму и состояние корнеплодов, но с учетом особенностей каждой сортогруппы. Разъясняет, как понять, что морковь пора выкапывать, научный сотрудник РУП «Институт овощеводства» Анна Пашкевич. А также вы узнаете об особенностях ухода за морковью в начале осени. Выкапывайте морковь вовремя, и корнеплоды будут сочными и хорошо сохранятся!