Быстрый и очень вкусный сырный суп

Быстрый и очень вкусный сырный суп

Отличный вариант быстрого и вкусного супа. Суп с сыром получился очень вкусным и ароматным, с нежным сливочным вкусом.

лук средний - 1 шт.

морковь средняя - 1 шт.

картофель средний - 3 шт.

масло сливочное - 20-30 гр.

масло подсолнечное - 1 ст. ложка

сыр плавленный - 2 шт.

соль, зелень, чеснок - по вашему вкусу

вода - 1 литр

бульон любой - 1 литр

веримишель любая - небольшое количество, по желанию

- в кастрюлю добавить масло подсолнечное и сливочное, обжарить лук с морковью до мягкости под крышкой 3-5 минут

- добавить картофель, перемешать, влить бульон или воду, добавить соль, прикрыть крышкой, довожу до кипения и готовлю 7-8 минут на умеренном огне

- затем добавляю нарезанный кубиками сыр, довожу до кипения, если картофель сыроват, то готовить почти до готовности картофеля, затем добавляю вермишель или макароны, готовлю до готовности макарон

- за минуту до готовности добавляю зелень и чеснок

Источник


© 2022 diyliving.ru | Полезные советы и лайфхаки для дома info@diyliving.ru