Очень вкусная и ленивая Ачма из лаваша.

Вкусное блюдо для ленивых. Быстрая Ачма из лаваша сытная и вкусная, готовится очень легко и просто. Ачма с творогом и с сыром-объедение.

моя форма для запекания 20см.х28см.

Количество сыра и творога можете брать по своему вкусу

Лаваш - 2 листа, можно и 2,5 листа.

творог - 200 гр.

сыр - 150 гр.

Заливка:

яйца - 4 шт.

соль, перец - по вашему вкусу

зелень - по желанию(у меня замороженный укроп-1 ст. ложка)

молоко - 200-250 гр.

масло сливочное - 30 гр.

- приготовить заливку, смешав яйца, соль, перец, зелень(можно без зелени), молоко до однородности

- противень смазать сливочным маслом.

- творог и сыр разделить на две части

- первый лист лаваша обмакнуть в заливку, волнами разложить на противень, посыпать сверху половиной творога и сыра

- так же проделать со вторым листом лаваша, сверху-вторую половину творога и сыра(немного сыра оставить для верхнего слоя)

- верх ровно накрыть небольшой частью от третьего лаваша, смоченной в заливке(можно второй лист лаваша разделить, так чтобы осталось на верх)

- сверху вылить остатки заливки и посыпать сыром, можно немного сливочного масла между слоями и сверху

- запекать в заранее разогретой духовке при 180 гр. 20-25 минут